上海龙之梦大酒店

延安西路1116号, 长宁区, 上海, 上海, 中国

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MAIDO荣登THE WORLD'S 50 BEST RESTAURANTS 2025榜单NO.1

2025-06-20

意大利都灵 2025年6月20日 /美通社/ -- 今晚,全球美食界齐聚皮埃蒙特大区的都灵,共同庆祝由 S.Pellegrino & Acqua Panna 赞助的 The World's 50 Best Restaurants 2025 榜单发布。利马餐厅 Maido 荣膺 The World's Best Restaurant。 颁奖典礼在 Lingotto Fiere 举行,表彰五大洲22 个地区的卓越烹饪成就,共有 10 家新晋餐厅跻身 1-50 榜单。

Maido in Lima is named The World’s Best Restaurant at The World’s 50 Best Restaurants awards 2025, sponsored by S.Pellegrino & Acqua Panna, held in Turin, Region of Piedmont, Italy on the 19th June.
Maido in Lima is named The World’s Best Restaurant at The World’s 50 Best Restaurants awards 2025, sponsored by S.Pellegrino & Acqua Panna, held in Turin, Region of Piedmont, Italy on the 19th June.

由主厨兼店主 Mitsuharu 'Micha' Tsumura 主理的知名日式秘鲁菜餐厅 Maido,从 2024 年的No.5 跃升至榜首。 该餐厅以精湛的日本料理技法融合充满活力的秘鲁食材而闻名,提供根植于季节性与文化叙事的多道菜品鉴菜单。 从热情的 "Maido!"问候到最后一口美食,整个用餐体验凝聚了超过15年的创新与专注。 紧随其后的是西班牙阿特克松多的 Asador Etxebarri(No.2)和墨西哥城的 Quintonil(No.3)。

如需 查看完整的 1-50 单,请点击

The World's 50 Best Restaurants 内容总监 William Drew 评论道:"我们非常激动地宣布 Maido 荣膺由 S.Pellegrino & Acqua Panna 赞助的 The World's Best Restaurant 2025。 主厨 Micha 及其团队将传统与前沿创意完美融合,打造出令人难忘的用餐体验。 今年榜单汇聚了真正多元化的卓越烹饪人才,彰显全球餐饮界对多样性、创造力和卓越服务的日益推崇。"

Enigma(No.34)主厨兼店主 Albert Adrià 荣获 Estrella Damm Chefs' Choice Award 2025,这是唯一由同行主厨投票选出的奖项。Osteria Francescana 的创意搭档 Massimo Bottura Lara Gilmore 因烹饪创新和具有影响力的社会项目,共同获得 Woodford Reserve Icon Award。

Cheval Blanc Paris 和 Plénitude(No.14)的 Maxime Frédéric 被评为 The World's Best Pastry Chef 2025,该奖项由Sosa赞助。 Asador Etxebarri 的 Mohamed Benabdallah 因其深厚的葡萄酒专业知识和精湛的餐酒搭配技艺,获得 The World's Best Sommelier Award。

曼谷的 Potong(No.13)摘得 Highest New Entry Award 2025,伦敦的 Ikoyi(No.15)获得由 Lee Kum Kee 赞助的 Highest Climber Award 2025。 Sustainable Restaurant Award 授予卡塔赫纳的Celele(No.48),表彰其在生物多样性保护与地方遗产传承方面的贡献。

哥伦比亚新锐主厨 Angélica Ortiz 获得由 Parmigiano Reggiano 联合颁发的 50 Best Restaurants Scholarship。

媒体中心: https://mediacentre.theworlds50best.com/

PDF - https://mma.prnewswire.com/media/2711787/50_Best.pdf

 

上海龙之梦大酒店交通指南

酒店地处繁华的延安西路,步行约20分钟可分别到达地铁2号线江苏路站,地铁3号、4号线延安西路站,华山绿地、天山公园围绕周边,环境优美,出行便利。
- 距离上海体育场4.5公里,乘坐出租车约15分钟;
- 距离人民广场6公里,乘坐地铁2号线(徐泾东方向),在静安寺站下车(2号口出),换乘76路,在延安西路江苏路站下车,步行约380米。乘坐出租车约19元,15分钟;
- 距离南京路步行街6.5公里,乘坐出租车约20分钟;
- 距离上海光大会展中心9公里,乘坐出租车约25分钟;
- 距离上海环球金融中心8.5公里,乘坐出租车约20分钟;
- 距离上海浦东国际机场50公里,43.87公里,乘坐地铁2号线(徐泾东方向),在静安寺站下车(2号口出),换乘57路,在延安西路江苏路站下车,步行约380米。乘坐出租车约171元,60分钟;
- 距离上海虹桥国际机场(一号航站楼)约11公里,乘坐地铁10号线(新江湾城方向),在龙溪路站下车(2号口出),步行至虹桥路虹梅路站,换乘57路,在延安西路番禺路站下车,步行约400米。乘坐出租车约31元,30分钟;
- 距离上海虹桥国际机场(二号航站楼)约17.3公里,乘坐地铁2号线(浦东国际机场方向),在江苏路站下车(2号口出),步行约1.2公里。乘坐出租车约57元。
- 距离上海火车南站约9公里,乘坐地铁3号线(江杨北路方向),在延安西路站下车(2号口出),步行至延安西路凯旋路站,换乘925b,在延安西路番禺路站下车,步行约400米。乘坐出租车约28元,25分钟;
- 距离上海火车站约6.76公里,乘坐地铁3号线(上海南站方向),在中山公园站下车,换乘地铁2号线(浦东国际机场方向),在江苏路站下车(2号口出),步行约1.2公里,26元。 ,乘坐出租车约20分钟。
- 距离上海虹桥火车站约13.69公里,乘坐地铁2号线(浦东国际机场方向),在江苏路站下车(2号口出),步行约1.2公里。乘坐出租车约54元。

所属商业区:
酒店区域:长宁区
酒店地址: 延安西路1116号, 长宁区, 上海, 上海, 中国

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