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Pink Face餐酒館：重新定義Fine Bistro美學，都市青年的自在社交棲息地
2025-06-26
北京 2025年6月26日 /美通社/ -- 在追求儀式感與松弛感平衡的餐飲新時代，Pink Face餐酒館憑借獨創的"Fine Bistro"理念脫穎而出。這一概念源于主理人許乃元（Jeff Hsu）31年歐式料理深耕的洞察——打破東方人對西餐"高價、拘謹、難懂"的刻板印象，打造一個讓地道異國美味與輕松社交自然交融的空間。如今，它已成為都市品質生活人群邂逅美食、美酒與溫暖氛圍的新據點。
品牌名"Pink Face"靈感源自酒后臉頰泛起的紅暈，象征溫暖愉悅的松弛狀態。步入空間，輕奢質感與舒適氛圍巧妙平衡：精心調試的燈光隨日夜流轉變化，吧臺成為調酒師創作與互動的舞臺。半開放式廚房將烹飪轉化為視覺表演，酒柜精選葡萄酒與威士忌——每一處細節皆為實現手冊中強調的"生活的避風港"理念，讓顧客在精致格調中徹底放松。
午間輕享，高效不妥協品質：主推手工意式燉飯與創意意大利面，如散發松露香的「雪花牛排奶油牛肝菌燉飯」、融合海鮮精華的「青口貝奶油蟹籽煮面」，搭配低脂營養的「低溫咖喱雞胸溫沙拉」，重新定義工作餐的儀式感。到夜間歡聚，Pink Face首創顛覆傳統西式餐酒館冷食傳統：東方靈感：「木姜子麻辣貢菜拌鴨腸」將川味與西式手法結合；創意融合：「低溫烤豬頸肉臺灣剝皮辣椒」碰撞出東西方辛香；分享之樂：「云南菌菇羅西尼鵝肝牛排」「紅酒慢燉小羊腿」等硬菜，打造多人聚餐的味覺狂歡。
酒單設計呼應全場景需求：標志性調酒：如綴滿草本清香的「羅勒金湯力」、果香層疊的「賽里木晚霞」；多元飲品矩陣：獨創「冰鎮西瓜霜」皮克冰、清冽的「青提夢華」氣泡水、醇厚的「五十鈴抹茶牛乳」，滿足非酒精愛好者；專業侍酒：調酒師依餐食與心境定制專屬搭配，讓每杯飲品成為氛圍催化劑。
Pink Face正以「自在品嘗，自在社交」的Fine Bistro哲學，成為都市餐飲地圖中不可復制的存在。未來，它將繼續深耕在地化融合料理與微醺美學，為追求品質生活的都市人提供持久鮮活的味覺驚喜。
上海龍之夢大酒店編輯整理
上海龍之夢大酒店交通指南
酒店地處繁華的延安西路，步行約20分鐘可分別到達地鐵2號線江蘇路站，地鐵3號、4號線延安西路站，華山綠地、天山公園圍繞周邊，環境優美，出行便利。
- 距離上海體育場4.5公里，乘坐出租車約15分鐘；
- 距離人民廣場6公里，乘坐地鐵2號線(徐涇東方向)，在靜安寺站下車(2號口出)，換乘76路，在延安西路江蘇路站下車，步行約380米。乘坐出租車約19元，15分鐘；
- 距離南京路步行街6.5公里，乘坐出租車約20分鐘；
- 距離上海光大會展中心9公里，乘坐出租車約25分鐘；
- 距離上海環球金融中心8.5公里，乘坐出租車約20分鐘；
- 距離上海浦東國際機場50公里，43.87公里，乘坐地鐵2號線(徐涇東方向)，在靜安寺站下車(2號口出)，換乘57路，在延安西路江蘇路站下車，步行約380米。乘坐出租車約171元，60分鐘；
- 距離上海虹橋國際機場（一號航站樓）約11公里，乘坐地鐵10號線(新江灣城方向)，在龍溪路站下車(2號口出)，步行至虹橋路虹梅路站，換乘57路，在延安西路番禺路站下車，步行約400米。乘坐出租車約31元，30分鐘；
- 距離上海虹橋國際機場（二號航站樓）約17.3公里，乘坐地鐵2號線(浦東國際機場方向)，在江蘇路站下車(2號口出)，步行約1.2公里。乘坐出租車約57元。
- 距離上海火車南站約9公里，乘坐地鐵3號線(江楊北路方向)，在延安西路站下車(2號口出)，步行至延安西路凱旋路站，換乘925b，在延安西路番禺路站下車，步行約400米。乘坐出租車約28元，25分鐘；
- 距離上海火車站約6.76公里，乘坐地鐵3號線(上海南站方向)，在中山公園站下車，換乘地鐵2號線(浦東國際機場方向)，在江蘇路站下車(2號口出)，步行約1.2公里，26元。 ，乘坐出租車約20分鐘。
- 距離上海虹橋火車站約13.69公里，乘坐地鐵2號線(浦東國際機場方向)，在江蘇路站下車(2號口出)，步行約1.2公里。乘坐出租車約54元。
- 距離上海體育場4.5公里，乘坐出租車約15分鐘；
- 距離人民廣場6公里，乘坐地鐵2號線(徐涇東方向)，在靜安寺站下車(2號口出)，換乘76路，在延安西路江蘇路站下車，步行約380米。乘坐出租車約19元，15分鐘；
- 距離南京路步行街6.5公里，乘坐出租車約20分鐘；
- 距離上海光大會展中心9公里，乘坐出租車約25分鐘；
- 距離上海環球金融中心8.5公里，乘坐出租車約20分鐘；
- 距離上海浦東國際機場50公里，43.87公里，乘坐地鐵2號線(徐涇東方向)，在靜安寺站下車(2號口出)，換乘57路，在延安西路江蘇路站下車，步行約380米。乘坐出租車約171元，60分鐘；
- 距離上海虹橋國際機場（一號航站樓）約11公里，乘坐地鐵10號線(新江灣城方向)，在龍溪路站下車(2號口出)，步行至虹橋路虹梅路站，換乘57路，在延安西路番禺路站下車，步行約400米。乘坐出租車約31元，30分鐘；
- 距離上海虹橋國際機場（二號航站樓）約17.3公里，乘坐地鐵2號線(浦東國際機場方向)，在江蘇路站下車(2號口出)，步行約1.2公里。乘坐出租車約57元。
- 距離上海火車南站約9公里，乘坐地鐵3號線(江楊北路方向)，在延安西路站下車(2號口出)，步行至延安西路凱旋路站，換乘925b，在延安西路番禺路站下車，步行約400米。乘坐出租車約28元，25分鐘；
- 距離上海火車站約6.76公里，乘坐地鐵3號線(上海南站方向)，在中山公園站下車，換乘地鐵2號線(浦東國際機場方向)，在江蘇路站下車(2號口出)，步行約1.2公里，26元。 ，乘坐出租車約20分鐘。
- 距離上海虹橋火車站約13.69公里，乘坐地鐵2號線(浦東國際機場方向)，在江蘇路站下車(2號口出)，步行約1.2公里。乘坐出租車約54元。
所屬商業區：
酒店區域：長寧區
酒店地址： 延安西路1116號, 長寧區, 上海, 上海, 中國