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MAIDO榮登THE WORLD'S 50 BEST RESTAURANTS 2025榜單NO.1
2025-06-20
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意大利都靈 2025年6月20日 /美通社/ -- 今晚，全球美食界齊聚皮埃蒙特大區的都靈，共同慶祝由 S.Pellegrino & Acqua Panna 贊助的 The World's 50 Best Restaurants 2025 榜單發布。利馬餐廳 Maido 榮膺 The World's Best Restaurant。 頒獎典禮在 Lingotto Fiere 舉行，表彰五大洲22 個地區的卓越烹飪成就，共有 10 家新晉餐廳躋身 1-50 榜單。
Maido in Lima is named The World’s Best Restaurant at The World’s 50 Best Restaurants awards 2025, sponsored by S.Pellegrino & Acqua Panna, held in Turin, Region of Piedmont, Italy on the 19th June.
由主廚兼店主 Mitsuharu 'Micha' Tsumura 主理的知名日式秘魯菜餐廳 Maido，從 2024 年的No.5 躍升至榜首。 該餐廳以精湛的日本料理技法融合充滿活力的秘魯食材而聞名，提供根植于季節性與文化敘事的多道菜品鑒菜單。 從熱情的 "Maido！"問候到最后一口美食，整個用餐體驗凝聚了超過15年的創新與專注。 緊隨其后的是西班牙阿特克松多的 Asador Etxebarri（No.2）和墨西哥城的 Quintonil（No.3）。
如需 查看完整的 1-50 榜 單，請點擊 此 處 。
The World's 50 Best Restaurants 內容總監 William Drew 評論道："我們非常激動地宣布 Maido 榮膺由 S.Pellegrino & Acqua Panna 贊助的 The World's Best Restaurant 2025。 主廚 Micha 及其團隊將傳統與前沿創意完美融合，打造出令人難忘的用餐體驗。 今年榜單匯聚了真正多元化的卓越烹飪人才，彰顯全球餐飲界對多樣性、創造力和卓越服務的日益推崇。"
Enigma（No.34）主廚兼店主 Albert Adrià 榮獲 Estrella Damm Chefs' Choice Award 2025，這是唯一由同行主廚投票選出的獎項。Osteria Francescana 的創意搭檔 Massimo Bottura 和 Lara Gilmore 因烹飪創新和具有影響力的社會項目，共同獲得 Woodford Reserve Icon Award。
Cheval Blanc Paris 和 Plénitude（No.14）的 Maxime Frédéric 被評為 The World's Best Pastry Chef 2025，該獎項由Sosa贊助。 Asador Etxebarri 的 Mohamed Benabdallah 因其深厚的葡萄酒專業知識和精湛的餐酒搭配技藝，獲得 The World's Best Sommelier Award。
曼谷的 Potong（No.13）摘得 Highest New Entry Award 2025，倫敦的 Ikoyi（No.15）獲得由 Lee Kum Kee 贊助的 Highest Climber Award 2025。 Sustainable Restaurant Award 授予卡塔赫納的Celele（No.48），表彰其在生物多樣性保護與地方遺產傳承方面的貢獻。
哥倫比亞新銳主廚 Angélica Ortiz 獲得由 Parmigiano Reggiano 聯合頒發的 50 Best Restaurants Scholarship。
媒體中心： https://mediacentre.theworlds50best.com/
PDF - https://mma.prnewswire.com/media/2711787/50_Best.pdf
上海龍之夢大酒店編輯整理
上海龍之夢大酒店交通指南
酒店地處繁華的延安西路，步行約20分鐘可分別到達地鐵2號線江蘇路站，地鐵3號、4號線延安西路站，華山綠地、天山公園圍繞周邊，環境優美，出行便利。
- 距離上海體育場4.5公里，乘坐出租車約15分鐘；
- 距離人民廣場6公里，乘坐地鐵2號線(徐涇東方向)，在靜安寺站下車(2號口出)，換乘76路，在延安西路江蘇路站下車，步行約380米。乘坐出租車約19元，15分鐘；
- 距離南京路步行街6.5公里，乘坐出租車約20分鐘；
- 距離上海光大會展中心9公里，乘坐出租車約25分鐘；
- 距離上海環球金融中心8.5公里，乘坐出租車約20分鐘；
- 距離上海浦東國際機場50公里，43.87公里，乘坐地鐵2號線(徐涇東方向)，在靜安寺站下車(2號口出)，換乘57路，在延安西路江蘇路站下車，步行約380米。乘坐出租車約171元，60分鐘；
- 距離上海虹橋國際機場（一號航站樓）約11公里，乘坐地鐵10號線(新江灣城方向)，在龍溪路站下車(2號口出)，步行至虹橋路虹梅路站，換乘57路，在延安西路番禺路站下車，步行約400米。乘坐出租車約31元，30分鐘；
- 距離上海虹橋國際機場（二號航站樓）約17.3公里，乘坐地鐵2號線(浦東國際機場方向)，在江蘇路站下車(2號口出)，步行約1.2公里。乘坐出租車約57元。
- 距離上海火車南站約9公里，乘坐地鐵3號線(江楊北路方向)，在延安西路站下車(2號口出)，步行至延安西路凱旋路站，換乘925b，在延安西路番禺路站下車，步行約400米。乘坐出租車約28元，25分鐘；
- 距離上海火車站約6.76公里，乘坐地鐵3號線(上海南站方向)，在中山公園站下車，換乘地鐵2號線(浦東國際機場方向)，在江蘇路站下車(2號口出)，步行約1.2公里，26元。 ，乘坐出租車約20分鐘。
- 距離上海虹橋火車站約13.69公里，乘坐地鐵2號線(浦東國際機場方向)，在江蘇路站下車(2號口出)，步行約1.2公里。乘坐出租車約54元。
- 距離上海體育場4.5公里，乘坐出租車約15分鐘；
- 距離人民廣場6公里，乘坐地鐵2號線(徐涇東方向)，在靜安寺站下車(2號口出)，換乘76路，在延安西路江蘇路站下車，步行約380米。乘坐出租車約19元，15分鐘；
- 距離南京路步行街6.5公里，乘坐出租車約20分鐘；
- 距離上海光大會展中心9公里，乘坐出租車約25分鐘；
- 距離上海環球金融中心8.5公里，乘坐出租車約20分鐘；
- 距離上海浦東國際機場50公里，43.87公里，乘坐地鐵2號線(徐涇東方向)，在靜安寺站下車(2號口出)，換乘57路，在延安西路江蘇路站下車，步行約380米。乘坐出租車約171元，60分鐘；
- 距離上海虹橋國際機場（一號航站樓）約11公里，乘坐地鐵10號線(新江灣城方向)，在龍溪路站下車(2號口出)，步行至虹橋路虹梅路站，換乘57路，在延安西路番禺路站下車，步行約400米。乘坐出租車約31元，30分鐘；
- 距離上海虹橋國際機場（二號航站樓）約17.3公里，乘坐地鐵2號線(浦東國際機場方向)，在江蘇路站下車(2號口出)，步行約1.2公里。乘坐出租車約57元。
- 距離上海火車南站約9公里，乘坐地鐵3號線(江楊北路方向)，在延安西路站下車(2號口出)，步行至延安西路凱旋路站，換乘925b，在延安西路番禺路站下車，步行約400米。乘坐出租車約28元，25分鐘；
- 距離上海火車站約6.76公里，乘坐地鐵3號線(上海南站方向)，在中山公園站下車，換乘地鐵2號線(浦東國際機場方向)，在江蘇路站下車(2號口出)，步行約1.2公里，26元。 ，乘坐出租車約20分鐘。
- 距離上海虹橋火車站約13.69公里，乘坐地鐵2號線(浦東國際機場方向)，在江蘇路站下車(2號口出)，步行約1.2公里。乘坐出租車約54元。
所屬商業區：
酒店區域：長寧區
酒店地址： 延安西路1116號, 長寧區, 上海, 上海, 中國